मुक्तपीठ टीम
आत्तापर्यंत फळे खाण्याचे तुम्ही बरेच फायदे ऐकले असतीलच पण तुम्हाला ठाऊक आहे का? जर, फळांचे योग्य सेवन केले नाही तर त्याचा तुमच्या आरोग्यावर वाईट परिणाम आणि हानी पोहोचवू शकतात. जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे चांगले स्रोत मानले जाणारी फळे योग्यप्रकारे खाल्ल्यास आपल्याला फायदे देतात. त्याच वेळी, चुकीच्या पद्धतीने त्यांचे सेवन केल्याने, शरीरात अॅसिडचे प्रमाण वाढून, ते पोटात गोळा येणे किंवा कळ येणे याचे कारण देखील बनतात.
‘हे’ टाळावे:
फळे खाल्यानंतर लगेच पाणी का पिऊ नये
फ्रुक्टोज म्हणजे नैसर्गिक साखर फळांमध्ये असते. अशा परिस्थितीत जर पाण्याचा वापर फ्रुक्टोजने केला तर ते तुम्हाच्या पोटाला त्रास देऊ शकते. फळ खाण्यापूर्वी कमीतकमी एक तास आधी आणि एक तासानंतर पाणी प्या. फळांचे सेवन केल्यानंतर पाण्याचे सेवन केल्याने एखाद्या व्यक्तीच्या पाचन तंत्राची गती कमी होते, ज्यामुळे अॅसिड बर्न आणि अॅसिडीटी होते.
१. फळ खाल्ल्यानंतर पाणी प्यायल्याने पाचन तंत्राचे कार्य सुरळीत होत नाही. ज्यामुळे पोटात घेतलेले अन्न व्यवस्थित पचत नाही आणि त्या व्यक्तीला पोटात गॅस आणि आंबटपणाची समस्या येऊ लागते.
२. जास्त रसाळ फळांचे सेवन केल्यास चुकूनही लगेच पाणी पिऊ नका. हे आपल्याला पोटाच्या इतर समस्या देखील होऊ शकतात. इतकेच नाही तर असे केल्यास शरीराची पीएच पातळी देखील विस्कळीत होते.
३. जेवणानंतर ताबडतोब पाणी पिण्यामुळे गॅस्ट्रिक ज्यूस ज्यात आपला आहार पचतो आणि पचनसाठी आवश्यक एंजाइम पातळ होतात. ज्यामुळे पाचक प्रणाली अन्न योग्य प्रकारे पचण्यास असमर्थ होते आणि एखाद्याला अपचन, अॅसिड आणि हार्ट बर्न सारख्या समस्या येऊ लागतात.
४. गोड फळ खाल्ल्यानंतर ताबडतोब पाणी पिल्याने एखाद्या व्यक्तीला खोकला किंवा सर्दीचा त्रास होतो. उदाहरणार्थ केळी खाल्ल्यानंतर ताबडतोब पाणी पिण्यामुळे तुम्हाला खोकला किंवा पोटात दुखते.
५. फळ खाल्ल्यानंतर ताबडतोब पाणी पिण्यामुळे अपचन होते. ज्यामुळे शरीरात इन्सुलिनची पातळीही वाढते आणि रक्तातील साखरेची पातळीही वाढते. ही संपूर्ण प्रक्रिया आपल्याला लठ्ठपणा आणि मधुमेहाचा बळी देखील बनवू शकते.